shinmaishufu’s blog

料理と映画とハワイとウクレレと夫をこよなく愛する新米主婦の成長記録(*^_^*)でしたが、子どもと絵本と知育オモチャと家庭英語も加わりバージョンアップした女の子ママの成長ブログです(*^_^*)

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

チャーシュー

作ろう!ということで作ってみました(^O^☆♪豚もも肉が安かったのでコレでいきました。脂肪がたっぷりついてた(-。-;アカン味つけして一晩冷蔵庫で寝かせます。オーブン10分おきにひっくり返してタレを塗ってじっくり丁寧に焼きました!次は肩ロースでいき…

3色あんぱん

紫芋とカボチャと粒あんの3色です♪白あんに柚子などを入れても美味しいとの事でした( ̄▽ ̄)朝からこんなパン食べたら気持ちも上がるわあ〜(^з^)-☆

常備菜

お休みだったので常備菜作ってみました。疲れた〜。

あじ

鯵の三枚おろしをしてみました。やっぱり包丁の切れ味が悪いと魚は難しいです。そして慣れるまでは結構面倒くさい。。けど、これからドンドン捌いていこう!と思います。とりあえず鯵の南蛮漬けにしてみた!

鳥ごぼう

あじ南蛮なすの味噌汁小松菜なめたけ漬物炊き込み御飯なんとも繊維質な朝ご飯でした!

ホワイトデー

旦那さんがくれました♡ホワイトデーという事も忘れていたので、びっくりして感動しました*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*気持ちが嬉しかったです( ´ ▽ ` )いつもありがとう。

トマトツイスト

生地にトマトペーストを練りこんでチーズを乗せた歯応えのあるパンです(^。^)

レンコン酢豚炒め

炊き込み御飯ワカメの味噌汁菜の花のおひたしアボカドソーセージトマトのココット漬物

メープルバターツォップ

またまたコネコネしてきました!かなり高カロリーなパンでございます。右側ちょろんとはみ出てますが愛嬌で(^。^)楽しかった♪

カレイの煮付け

肉じゃがカボチャの甘辛煮漬物ブロッコリーとツナのマヨチーズ出し巻き卵もずくスープ今日は和食にしてみました♪品数多すぎた!?でも、夜ごはん納豆だけだからいいよね。カレイは一度湯どうししてから味付けしました!肉じゃがは砂糖みりんで煮てから醤油を…

レタスチャーハン

水菜の豚肉巻きお味噌汁珍しく水菜を買ってき他のだけど「水菜あんま好かん」と言われてしまったので、なんとか消費しようと豚肉で巻いて揚げちゃいました^o^チーズ入ってた方が美味しかったな♪レタスチャーハンは先に卵にご飯を絡めて味付けするといいって…

生姜焼き

焼肉のタレに漬け込んで冷凍してたのを、焼いて食べました。柔らかくなってた〜☺️✨✨後は作ったパンと残りカレー!手作り幸せです。こんなこと思った事なかったのに(*^_^*)旦那さんに感謝です。

ブルーベリーパイ

ちょー簡単です。冷凍庫にパイ生地とブルーベリーが余ってたのでクリームチーズを乗せて食べました(^○^)

トマトカレー?

カレーにトマト缶を入れると美味しいって聞いたので入れてみたけど、うん。普通のカレーが一番好きです。笑

チラシ寿司

美味しかったあ♡ さすがお料理教室です。お刺身に下味をつけるんだけど種類によって変えていました。 こういう細かなところで美味しくなるんだろうなあ〜! 出し巻き卵も最高でした。 明日はやりたいなあ〜 最近朝ごはんを考えるのが幸せです( ^ω^ )

食パン

ついに食パンまで到達しました!もうパンは買わなそうですo(^▽^)o

お豆腐サラダ好き

水菜サラダ鮭とジャガの炒め物

朝ごはん

最近めっきり手作りが好きになりまして。お菓子からパンからドレッシングから何でも手作りになってきました(*^◯^*)もっともっと美味しく作りたいです!いつも味がこくなってしまうので気を付けよう!

パウンドケーキ

卵入れたときに分離しちゃったあ( *`ω´) 今度は料理教室でやった時のようにやってみよう! 温度や入れる順番の違いなんだけど、全然変わってくるのね!

キッシュ3

全部ちょっとずつ余ったので変身させてみました。笑具はパンを切り抜いて中に流し込み。中身のパンはクルトンに。パイ生地はソーセージに巻いて。無駄なく使います(^○^)

キッシュ2

にんにく、ソーセージ、たまねぎ、しめじのキッシュ。焼き時間を210°C25分で試しました!

キッシュ

小松菜、カボチャ、しめじ、ベーコンのキッシュ。ちょっと焼きすぎちゃったかしら?

ハチミツみそ

今日の料理教室は 魚にも豆腐にもお肉にも味噌ハチミツをつけていただきました! さっそく朝ごはんに作ってみました! 次は鯵をさばいてみよう!

チョコチップマフィン

焼いてみたけど、 お菓子ってやっぱり一つ一つの工程を丁寧にやらないと口当たりが悪くなるのね〜 温度にも気をつけて、次はもっと上手に出来そう(^○^) チョコチップは板チョコ使ったけど、お菓子用のじゃないとイマイチでした!

オムライス

ソーセージと玉ねぎのコンソメスープカボチャサラダ手作りピザオムライスにケチャップで何を書こうかな〜?と思ったけど無難に♡にしました♪( ´▽`)旦那は何書いたかな〜?と聞いたらカエル…だそう。笑

ヘルシー

夜ご飯サラダ鶏肉納豆モズクこれだけ(^o^)ダイエット頑張りまっせ!

ピッザ

手作りピザ♡米粉使ってるからうまーーーい(OvO)もっと作ろ〜

ちょっと足りない。。

朝ごはんはちらし寿司残り鮭きびなご少なかった〜夜も少ないのにこれじゃお腹が保ちませんな。味噌汁と副菜もう一品欲しかったな!

焼きたてパン

家で作った第1号! この前のロールパンのおさらいをしてみました!だいぶ緩い生地だったけど、なんとかまとまって良かった(^○^) きっとちょっとの違いなんだろうな!これからおかずパンとかドンドン作っていきたいな!

桜咲く

春ですね〜やっと飲めました!限定桜フラペチーノ!甘いホットミルクな感じで美味しかった( ̄▽ ̄)ありがたや♡