マグロ祭りじゃい

生マグロのカマや筋が安く売っていたので、

マグロ大根の煮物と竜田揚げを作りました。

あとはトマトチーズとナスの煮浸し。

ナスはもっと柔らかくすれば良かった！そして、ヘタは付いてると食べずらかった！

マグロは骨とか血合いとか筋ばっかりで、美味しいのか？と不安でしたが結構うまいのできました(o^^o)

グロいの避けがちだけどドンドン挑戦していきましょ！美味しい調理の仕方も覚えるぞ☆