shinmaishufu’s blog

料理と映画とハワイとウクレレと夫をこよなく愛する新米主婦の成長記録です(*^_^*)

あじ

鯵の三枚おろしをしてみました。
やっぱり包丁の切れ味が悪いと魚は難しいです。そして慣れるまでは結構面倒くさい。。
けど、これからドンドン捌いていこう!と思います。
とりあえず鯵の南蛮漬けにしてみた!
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