shinmaishufu’s blog

料理と映画とハワイとウクレレと夫をこよなく愛する新米主婦の成長記録(*^_^*)でしたが、子どもと絵本と知育オモチャと家庭英語も加わりバージョンアップした女の子ママの成長ブログです(*^_^*)

2014-10-22から1日間の記事一覧

髪の毛について

季節の変わりめには1日300本もの髪の毛が抜けるそうです。掃除をしてもしても出てくる髪の毛…どおりで。 ※ところで、リンスとトリートメントとコンディショナーの違いは? リンス 髪に油分を補い表面を保護。浸透しないのでなじませたらそのまま流す。 …

3つの酵素について

消化酵素 米でんぷんの分解アミラーゼ、肉たんぱく質の分解プロテアーゼ、脂肪の分解 リパーゼという酵素のこと。 代謝酵素 消化酵素によって栄養素がエネルギーとなったら、それを身体の中で働かせる 酵素。運動、呼吸、脳の思考、老廃物の排出、ウイルスと…

砂糖について

単糖類 ブドウ糖 二糖類 ショ糖 多糖類 でんぷん、アメ、黒糖、メープルシロップ ※砂糖の主成分はショ糖 ・膵臓にダメージを与える インスリンにより気分の浮き沈みや体温の変化、糖尿病の可能性 ・体内栄養素が不足する 砂糖を吸収するためにミネラルビタミ…

油について

〈良い油〉 αーリノレン酸(オメガ3) 亜麻仁油、シソ油、エゴマ油 熱に弱いので生で EPA・DHA(オメガ3) サバ、イワシ等の青魚 オレイン酸(オメガ9) オリーブ油、キャノーラ油 熱に強い 〈悪い油〉 酸化油 ポテト、スナック菓子 トランス脂肪酸 マー…