2015-05-12 鰹のタタキ おうちご飯 とトマトきのこ豆苗中華スープ️ 鰹のタタキには玉ねぎスライス、大根のすりおろし、ニンニクチップ、小葱、大葉を乗せましたみょうがや生姜を入れても美味しいと思います☺️ フライパンにオリーブオイルでニンニクチップをカリカリに焼いた後、残った油で玉ねぎの辛味を抜くため少し炒めちゃいました! ついでに鰹も周りを焼いて7ミリぐらいにカット!ポン酢をかけて出来上がり〜️