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shinmaishufu’s blog

料理と映画とハワイとウクレレと夫をこよなく愛する新米主婦の成長記録です(*^_^*)

チーズとろけるりんごパン

クリームチーズにりんごを蜂蜜で煮詰めたものを入れてトロッと甘いフワフワパンを作りました♡あーパンが焼き上がる匂い幸せだあ♡

比べてみよう!

上新粉を少し入れて作ったパンと卵を少し入れて作ったパン比べてみる事にしました! 上3つは上新粉を入れました。 きんぴらごぼう ジャーマンマスタード ジャーマンカレー ピザポテト などなど 中身は色々、何が出るかはお楽しみ♪ 明日の朝実食でございます。

ハロウィン

薩摩芋と南瓜を潰してパンにしました♡ が、カボチャを入れたら急にまとまらなくなりダレるわ伸びるわ、まるでイタズラされてるようでした。。( ̄▽ ̄) ジャックオランタンのせい?? ま、食べれればいっか。笑 なんとかなって良かった〜♡

不揃いのパンたち

久々に作ったパンはかなり不揃いですが、味は美味しかったです(^з^)-☆ ついでに憧れブロガーさんのレアチーズプリンも作ってみました! うまーーーい!ミントのってたらもっと素敵ね!

フィグオランジェ

ドライフルーツが練り込まれたハードなパンです♡矯正中だから歯が痛い、噛んだら前歯全部折れそうだな。笑でかいけど、全部旦那にパス(・ω・)ノクリームチーズでも付けて食べますかね♪

ハンバーガー

夫がお昼にハンバーガー持って行きたい!ということで夜な夜なバンズ作りました。笑強力粉を切らしたので半分以上薄力粉で。ズッシリ重いパンになってしもうた~_~;ベトベト激しかったけどなんとか形になりました。パンって最初が肝心だけど何とかなるから好…

クリームパン

中のクリームも自分で作りました(*^o^*)美味しかった〜☆また作ろ〜と♪

ミルクパン

牛乳と強力粉があったのでミルクパンを作りました♡ほんとは練乳を入れるんだけど蜂蜜にしました。明日の朝ごはんにしまーす。

シュトーレン

ドイツのクリスマスに食べる伝統的なパン*\(^o^)/*これ一つで1886キロカロリー!!!保存食としてチビチビ食べるそう。甘かった〜

米粉と抹茶の豆大福

お豆と求肥が入っててモチモチしててうまーーい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*よもぎ餅を思い出しました。よもぎ餅大好きなんだよな、今度作ろうかな♪

レモンティーカスタード

紅茶の生地にレモンカスタードクリームがたっぷり二層になってるデザートパン♡めちゃうまです!紅茶風味大好き!特にミルクティーのお菓子とかケーキとか見つけるとすぐ買いたくなる。紅茶のお酒も好き(*^◯^*)何故こんなに良い香りなの⁉︎アールグレイ最高で…

ピザ3回目

またまた作りました!ピッザ\(^o^)/でも水の量や温度イーストの量で全然違うパンになります!う〜ん、パンって奥が深〜い( ̄◇ ̄;)今回はこの前ほどベタつかずまとまりは良かったもののやはり料理教室で作ったほどパリ感がない。。。何故!?ま、美味しいか…

ベーコンロール

ベーコンカレーが入ってる食パンに近いパンです*\(^o^)/*パンって少し切っただけでも大きくなるからビックリするわ〜

カマンベールソーセージ

中にマスタード、ソーセージ、チーズが入ったハードなパンです。全粒粉が入るとだいぶ噛み応えがありますね。私的には柔らかいのが好き♡

ストロベリータルト

上にドライイチゴジャム、アーモンドクリームがのったデザートパンです♡なかなかまとまりにくかったけど見た目可愛い(*☻-☻*)

おかずパンオリジナル

アンチョビとマヨネーズとツナとジャガイモを混ぜて練り込んだパンですo(^▽^)oケチャップ乗せて。これ色々アレンジが効くんです!

スコーン

チーズ味とチョコラズベリーです(((o(*゚▽゚*)o)))お店で売ってるのは固いですが、これはサクサクフワッとしてて甘くて美味しかったです*\(^o^)/*作るときにポイントがあって、捏ねるのでなくサクサクと混ぜるのです。

ピザ第2弾

うまかった!!!トマトペーストやるな!

パスタサラダ

ドンドン消費していかないとなので、お昼に旦那さんに持たせることにしました。食パンには1つはケチャップ玉ねぎチーズ、2つ目はチャーシューを角切りにして味を濃いめにつけてチーズをのせました。あとは、カボチャあんぱんにマーブルショコラ。炭水化物…

ショコラマーブル

イチゴと食紅で苺みるくパンもいいかもです♪(´ε` )出来たては見てるだけで幸せ(//∇//)私のお腹の発酵も止まりません。あ〜デブデブもちろん、恵方巻きのように一気には食べません。こんな感じに1つずつラップして冷凍すると結構持つのですよ〜。お陰で我が…

目指すはパン屋さんのパン!?

手作りパン色々とミニシフォンケーキとアボカドチーズとカボチャスープな朝ご飯♪カボチャは皮までミキサーしたので黄色でなく緑になりました。笑サラダがあったら良かったかな!?

3色あんぱん

紫芋とカボチャと粒あんの3色です♪白あんに柚子などを入れても美味しいとの事でした( ̄▽ ̄)朝からこんなパン食べたら気持ちも上がるわあ〜(^з^)-☆

トマトツイスト

生地にトマトペーストを練りこんでチーズを乗せた歯応えのあるパンです(^。^)

メープルバターツォップ

またまたコネコネしてきました!かなり高カロリーなパンでございます。右側ちょろんとはみ出てますが愛嬌で(^。^)楽しかった♪

生姜焼き

焼肉のタレに漬け込んで冷凍してたのを、焼いて食べました。柔らかくなってた〜☺️✨✨後は作ったパンと残りカレー!手作り幸せです。こんなこと思った事なかったのに(*^_^*)旦那さんに感謝です。

食パン

ついに食パンまで到達しました!もうパンは買わなそうですo(^▽^)o

キッシュ3

全部ちょっとずつ余ったので変身させてみました。笑具はパンを切り抜いて中に流し込み。中身のパンはクルトンに。パイ生地はソーセージに巻いて。無駄なく使います(^○^)

キッシュ2

にんにく、ソーセージ、たまねぎ、しめじのキッシュ。焼き時間を210°C25分で試しました!

キッシュ

小松菜、カボチャ、しめじ、ベーコンのキッシュ。ちょっと焼きすぎちゃったかしら?

ピッザ

手作りピザ♡米粉使ってるからうまーーーい(OvO)もっと作ろ〜

焼きたてパン

家で作った第1号! この前のロールパンのおさらいをしてみました!だいぶ緩い生地だったけど、なんとかまとまって良かった(^○^) きっとちょっとの違いなんだろうな!これからおかずパンとかドンドン作っていきたいな!

マロンクラウン

甘くて美味しいパンでした♪

バターロール

一番作りやすかったあ〜♪

オリーブパン

オリーブがたっぷり入ったおつまみパンです

BLTサンド

昨日作ったマフィンでBLTサンド作ってみました!生ハムだけど! レタスとトマトとチーズを挟んで出来上がり(^-^) 残りは冷凍してあるので、次はエッグベネディクトにしようかなあ〜