shinmaishufu’s blog

料理と映画とハワイとウクレレと夫をこよなく愛する新米主婦の成長記録です(*^_^*)

次はジューシー餃子を作ろう

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ニラチヂミ

餃子の余りで春雨中華スープ

餃子

舞茸ごぼう人参キンピラ

ポテト

 

あぁ。気が付けば毎日中華だ。笑

餃子率たかっっ!

うち夜はお米抜きなので、一番手っ取り早いのが中華なんです。今日はポテトもおにぎりも付いてたけどね(°▽°)

和食はご飯が欲しくなるし、洋食は炭水化物だし、なかなか難しい。。

濃い味でない魚料理てなんだ⁇

何かいいネタはないかな。とりあえず次は和食にするか。

 

 

不揃いなシューたち

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初めてシュークリーム作ってみました( ̄▽ ̄)

生地作りは思ったより簡単だったんだけど、

もっとサクッとフワッと膨らむ予定だった|( ̄3 ̄)|

味はいいけど、どうやったら高さが出るの⁇もっと膨らむの⁇誰か教えて。

そして、クリームは固めじゃないと潰れるね。

やっぱりお店のシュークリームてすごい!と実感した日でした。

週末ご飯

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麻婆豆腐

ナスとメンマとネギのゴマ油炒め

ソーメン温玉

 

今日は作る気力が切れてきて、ソーメンにセルフで乗っけてもらうスタイルにしました。

ちょっと少なかったから冷凍のお魚も付けたよ。

一応中華

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青椒肉絲

椎茸と卵のスープ

モロヘイヤ豆腐

青梗菜炒め

パスタサラダ

 

いつも和洋中バラバラだけど、今日は中華寄りになったか?ね?

でも、鶏ガラも中華だしも切れてて全部和風だしで作りました( ̄▽ ̄)

筍の水煮は高いから、ピーマンとパプリカと牛肉だけです( ̄▽ ̄)

パスタサラダには生ハムとブロッコリーを入れてマスタードとマヨで味付け。

お腹いっぱい。梨が安くなってきて美味しいね。マスカットの次に好きだわ。

 

さつまいも

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さつまいもが猛烈に食べたくなって、お味噌汁に入れたけど残ったので

生クリームも入れてスイートポテトにしました╰(*´︶`*)╯♡

あとはパイも冷凍庫に余ってたので上にスイートポテトとカスタードクリーム乗せて焼きました。

卵白が余りまくったのでふわふわパンケーキにして朝ごはんになりました。

 

お菓子は色々な物に変身してゆくのが面白い。気が向いた時に作るのが好きです。

やっぱり買ったものより作る方が美味しいし沢山食べれるな╰(*´︶`*)╯♡

ランチョンマット同じの続いてます…

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手羽元の照り焼き

ホイコウロウ残り

里芋と鳥ひき肉の煮物

ビーフン

モロヘイヤとしらすのモズク和え

卵豆腐

 

なんか茶色い。。?

ビーフンと里芋と手羽元は冷凍してたのを使いました!

ということで買い物行かずに仕上げました!今日も行かないでいいか。

うどーん

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さつまいもとキノコの味噌汁

オクラトマトモズク

ホイコウロウ

うどん

 

うどんには、温泉卵、納豆、鰹節、天かす、モロヘイヤ、オクラなど色々入ってます。お土産で買ってきてくれた『うまくて生姜ねぇ』も使ってみました(^_^)甘い!子供でもいけそうな甘さでした。